Kritiken Hamburger Zeitschriften
Leckereien und Gaumenfreuden, Sonderveroeffentlichung
„Zwei große rote Lampignons hängen vor dem Eingang; hell, freundlich und landestypisch dekoriert ist es im Innern.“
„Ausser Haus-Verkauf und ein Lieferservice gehören zu dem aufmerksamen Service des Japan Sushi Dorasi.“
Marcellinos Restaurant Report 2007
"Alles Können wird eben seit Jahren in den rohen Happen gelegt ..., Qualität zeichnet den Laden aus.“
Szene Essen+Trinken 2007/2008
„Der Massstab für ein gelungenes Sushi ist der unter dem Fisch liegende Reis. Die Kunst liegt darin, wie er gekocht und gewürzt ist. ... Der gewürzte Reis im Dorasi unterliegt einem Geheimnis auf das man achten sollte.“
Ausgehen in Hamburg 2006/2007
Fuer kleines Geld, Platz 1
„Restaurants und Gerichte die ihren kleinen Preis wert sind, empfehlen wir gern hummungslos weiter. ... Mittendrin, mit Blick auf schoen restaurierte Stadtvillen und einen Zipfel des Haynsparks. ... Weil die Kleinigkeiten so ausgewogen anregend gewürzt sind und müde Körper neu zu beleben vermögen, widmen wir unseren Besuch einfach zu einem Wellness Abend um. ... Beim Nachnamen des Sushi Meisters: Sieh, das Gute liegt so Nah."
Leckereien und Gaumenfreuden, Sonderveroeffentlichung
„Zwei große rote Lampignons hängen vor dem Eingang; hell, freundlich und landestypisch dekoriert ist es im Innern.“
„Ausser Haus-Verkauf und ein Lieferservice gehören zu dem aufmerksamen Service des Japan Sushi Dorasi.“
Marcellinos Restaurant Report 2007
"Alles Können wird eben seit Jahren in den rohen Happen gelegt ..., Qualität zeichnet den Laden aus.“
Szene Essen+Trinken 2007/2008
„Der Massstab für ein gelungenes Sushi ist der unter dem Fisch liegende Reis. Die Kunst liegt darin, wie er gekocht und gewürzt ist. ... Der gewürzte Reis im Dorasi unterliegt einem Geheimnis auf das man achten sollte.“
Ausgehen in Hamburg 2006/2007
Fuer kleines Geld, Platz 1
„Restaurants und Gerichte die ihren kleinen Preis wert sind, empfehlen wir gern hummungslos weiter. ... Mittendrin, mit Blick auf schoen restaurierte Stadtvillen und einen Zipfel des Haynsparks. ... Weil die Kleinigkeiten so ausgewogen anregend gewürzt sind und müde Körper neu zu beleben vermögen, widmen wir unseren Besuch einfach zu einem Wellness Abend um. ... Beim Nachnamen des Sushi Meisters: Sieh, das Gute liegt so Nah."
Unsere Philosophie
Wir arbeiten täglich daran Ihnen nur die frischesten Speisen, kunstvoll anzurichten, damit Ihr Besuch bei uns zu einem Genuß wird.
Unser Fleiß wurde belohnt. In den 15 Jahren in Eppendorf, haben Zeitschriften uns oft getestet und bewertet. Auf das Ergebnis sind wir stolz.
Damit Sie zufrieden sind, servieren wir Ihnen auch in Zukunft unsere Maki- und Nigiri-Kreationen in ihrer Vollkommenheit.
Wir arbeiten täglich daran Ihnen nur die frischesten Speisen, kunstvoll anzurichten, damit Ihr Besuch bei uns zu einem Genuß wird.
Unser Fleiß wurde belohnt. In den 15 Jahren in Eppendorf, haben Zeitschriften uns oft getestet und bewertet. Auf das Ergebnis sind wir stolz.
Damit Sie zufrieden sind, servieren wir Ihnen auch in Zukunft unsere Maki- und Nigiri-Kreationen in ihrer Vollkommenheit.
